吃不过瘾的炒螺丝

这次是我弄田螺最成功的一次
这个方子味道好吃，但是里面没有味道，
当时快好的时候也试吃了，发现里面没有味道
我就把田螺捞起来，然后重新下油爆大蒜末，倒田螺，然后再放盐，放生抽，放蚝油，闷了一会，里面就很有味道了，很好吃，像外面买的一样

但是记得，一定要提前飞水，飞久点，因为担心寄生虫多

2023-11-04