自制鸡肉披萨🍕比外面好吃百倍❗️超级拉丝❗️

家里只有8寸盘，这个分量的面团感觉做成8寸厚薄也算合适。
下午要出门，150度烤箱先烤了5分钟定型。回来后冰箱拿出继续后面的步骤。
8寸盘略小了点，往上放食材的时候有点放不下。
口蘑胡萝卜青豆预先煮了一下，也挤了水份，但烤出来还是水水的，下次尝试先把蔬菜烤几分钟再放在面团上。
两个鸡腿肉，口蘑，青豆，胡萝卜，虾仁，小朋友不喜欢青豆。
180度15分钟刚刚好，饼坯软硬度适中。

2023-11-01