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南瓜吐司

用的吉田L160模具两个~是老师方子乘1.5这样
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南瓜泥调整到150g,对应70%含水量,鸡蛋减了26g

烤制时间:
170上下火,【底层】,16分钟
换165/170,【上层】,10分钟。

上次试吃的小伙伴反馈南瓜味儿不足,鸡蛋味太重,
期待他们这次调整后的反馈。
#晚餐•2023年10月30日#

2023-10-30