自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕

这个方子真的绝绝子，真的能做出芝士蛋糕的那种绵密微酸的味道，而且又保证了低热量，太妙了。我好喜欢这个方子。
我用的酸奶是新希望的发酵乳，本身的甜度不太高，比较偏酸，昨以加了20克的零卡糖，味道对于我来讲是有一点点偏淡的，因为我比较嗜甜，但对于一般人来讲，应该说是刚刚好。
温度的话，我家的烤箱空间比较大，所以150度烤了40分钟，已经很OK了，而且我放的是烤箱的中层，所以不用调温度，上色也很不错。

2023-10-25