烟薯鸡蛋发糕

10.23/烟薯鸡蛋发糕
熟烟薯400g+酵母4g
鸡蛋2个加水至400g~打泥*图2
+面粉400g拌匀*图3
~室温发酵140分钟至2倍大*图4
搅搅排气*图5
分装150g*8入盒图6
坐屉 醒发_1小时 图7-8
上屉上汽蒸15分钟图9
#我的厨房故事#
   #粉面主食#

2023-10-23