火炉围拥两粒砂 做过 “南瓜芝麻球”聚餐必做小点心 #早餐•2023年10月19日# 怕炸于是严格确保糖化水了,并在配方的量上补充了不少干粉,并几乎全程小火。但扔下去的火候不够,炸的过程中火候也有些问题,表皮已经硬了,而且完全实心==看了下博主说做了三十多个,看来每个面团分得也过大,应该再一分为二更好。60g糖感觉甜了一丢丢,下次还做的话试试50g 2023-10-19