崇明糕（超详细）

没过筛 蛋糕模具底盘要拿掉 模具先放在湿纱布上 粉和糖混合在慢慢分次加水 这次用的糯米粉3 大米粉1 下次我准备用7：3 湿粉混合物用手搓碎 再加坚果混合 水开加混合料三分之一 不能压实 蒸六七分钟 再加三分之一 蒸六七分钟 再加粉 再蒸二十分钟

2023-10-12