【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~

#晚餐•2023年10月11日#
1、鸡蛋放盐搅拌
2、加入鸡蛋液1.5倍的温水继续搅拌
3、水开放进蒸熟（量少，大概6-8分钟）
4、准备好料汁（清水＋酱油＋香油＋葱花）倒进熟的水蛋上。
5、盖锅闷3分钟即可。

2023-10-11