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是浅月啊 做过

黄骨鱼炖豆腐——简单美味

#午餐•2023年10月5日#  看下厨房教程做的,第一次做黄骨鱼炖豆腐(菜锅煮) ,口味还行,就是那种淡淡咸甜清蒸鱼的味道,放的是秋田满满的宝宝酱油,盐,葱姜蒜(放开水里),全部淋鱼块上,先腌制5-10分钟,(黄骨鱼切块,拉开) ,稍微煎两面黄,放水差不多没过鱼,放1.5-2勺盐,水煮10分钟,再放豆腐,煮5-10分钟,放葱,刚才腌制用的姜葱蒜,出锅(酱油水倒掉)。

2023-10-05

是浅月啊

两条黄骨鱼,17块钱(20元/斤),半坨豆腐

2023-10-05

是浅月啊

应该还多放些水,当时没有完全淹没鱼怕放多了,煮这么久,汤水剩的少了

2023-10-05