广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

63克的模具，咸蛋黄约13克，莲蓉25克，饼皮25克，前5分钟可以200℃，后面200℃太高了，只能165-175吧，视表皮颜色，10-15分钟，后期再实验一次！

2023-10-04