果酱合集（闻一知十，方法相通）

酸梅青芒酱🥭
昨天做隔夜燕麦盒子多出来的小半只大青芒，花20分钟熬了半罐芒果酱😍！很爱酸梅粉蘸青芒果吃，于是灵机一动想把它也加进果酱里，味道层次更丰富～酸梅粉我放得还是保守了，微咸的酸味不算太明显，芒果酱的甜占上风（果肉和糖的比例约5.4:1），不过隐约的酸梅味也是很妙的😋
（10.2 update）p7～9抹面包吃，芒果味很浓郁！果酱和奶酪一起夹贝果是周一夹在两节课之间的晚餐标配啦🙈
#酱心之作# #国外版厨房实验#

2023-09-27