一吃就爱上的云腿月饼

馅：400g云腿、80g蜂蜜、60g糖、60g猪油、90g面粉，皮：180g猪油、450g面粉、20g糖、120g水、20g蜂蜜，皮做了29个，每个馅16g，皮27g，皮略厚，下次皮减量。tips：馅提前一晚腌制冷藏，第二天做之前分好馅放冷冻，包的时候更方便。

2023-09-24