BLAck 做过 泳式鲜肉榨菜月饼 方子不错 但是不知道为啥我严格按照水油皮的克数和面面团有点过稀 我又加了大概10g左右中筋粉 馅料另外里多放了葱姜水 耗油 一点老抽和芝麻油 但我北方口味感觉饼皮一点点过甜 对我来说下次可以减少饼皮的糖粉克数 总体很好~很推荐 2023-09-22