广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

第一次做广式月饼，还没回油就吃了，感觉算成功了，就是包的时候会破，半个蛋黄也容易弄破饼皮，。，不知道是不是面皮太干了，松弛了两个半小时。

2023-09-16