家庭版螺蛳粉火锅

大葱1小段、姜1小块、蒜2瓣切片，洋葱半个切块，入锅爆香
➕番茄丁2个
➕螺蛳粉小料，煸炒
➕汤包和红油，小火1分钟
➕开水
➕其他配料
炸鸡蛋，用打蛋器搅拌，所以膨胀率很高，4个蛋分几次炸更好，否则中间不熟

2023-09-16