电饭煲版盐焗鸡

结合了其他方法做的，还不错，3斤不到的鸡，2次煮饭键，肉熟骨酥但又有汁。就是再入味一点再香一点就好了。10g沙姜粉+5g盐+剩下的不到20g盐焗鸡粉，怕咸还剩了4分1没涂。吊干大概20分钟，看看时间不多了就入锅了。哦，后来表皮还抹了点姜黄粉，花生油煎了一下。

2023-09-14