芥兰炒牛肉

非常适合1-2人开火的一个菜，芥兰牛肉的组合荤素搭配很不错
芥兰洗净，切断，热油加蒜蓉爆香，把芥兰炒到断生，调味盛出。
牛肉腌制（酒 糖盐 粉 酱油 其他调味）
然后加点油炒牛肉，七分熟加入芥兰翻炒，出锅！
锅不要洗，水弄干继续加点油！把蘑菇放下去煎，到底部焦黄加水直接炖汤！配饭很不错，而且对懒人友好！

2023-09-07