完美的烤鸡

#午餐•2023年9月3日#
买了只小母鸡，
没放香糟卤，用酒酿代替了
忘了放大蒜了，卤汁加盐调味
鸡两面用盐抹了一下，泡卤汁过夜
200度50分钟，
进烤箱刷油，中途30分钟后刷蜂蜜水并翻面
垫底的两个大土豆，土豆太好吃了
鸡撕开有汁水，入味好吃

2023-09-03