台湾卤肉饭

非常感谢分享菜谱！成品非常好吃！男朋友一度说这是我做过最好吃的饭，让他这个小歪果仁开开眼界😁
注意油炸洋葱时火一定要小，切的时候最好大小均匀，这样炸出来的时候颜色会均匀一点，我大概花了14分钟小火慢炸洋葱酥，最后因为我切的不好，有的洋葱已经是深棕色了，其他还是浅棕色的时候就停火了，这样的洋葱也很好吃，味道很香。最后成品因为很着急吃饭所以用了高压锅，加开水放到高压锅里上汽后煮了15分钟左右，成品软烂酥糯，非常之好吃😋

2023-08-31