番茄炖牛腩

用了两个新疆番茄罐头，第二个罐头在出锅前添加才保住了这点红色。番茄罐头不酸所以没加糖。生抽老抽冰糖联合上色，颜色比较深，盐分也足够所以减了一勺盐。
参考其他作业也加了土豆，配色好看了不少。

2023-08-26