雀巢奶油也可以打发裱花

打完确实很硬实，因为打硬了，做蛋糕抹面不太方便而且量也缩了。使用的时候害怕化了，一直用冰水降温，裱花袋不用的时候还放在冰袋上，但因为时间长，依然到后面化了，赶紧抹抹搁冰箱冷冻下。一盒250ml的淡奶油给6寸蛋糕做夹心和抹面都不太够，没裱成花，下次量要加倍。

2023-08-26