珍珠圆子

没有找到蒸锅，用菜锅上面放个盘子，哈哈哈聪明如我。
但是盘子里进去水了，可能丸子自身也出水了吧。
闻着挺香的，我用的牛肉馅，加了一点儿échalote碎，放了一点麻椒油，因为没有味精鸡精啥的。
对了还放了两个蟹棒，因为忘了泡小干虾，就为提味放了两个。还放了一点儿糖汁，也当作提鲜了（自己认为的哈）

等会儿老公回来，看他的评价吧

2023-08-25