火腿松茸焖饭，媲美米其林餐厅

用的广式腊肠，松茸不是很大所以用了8根左右，大点的切片小的切丁，腊肠炒出油以后都倒进去炒，还加了蔬菜丁，炒到松茸变软了把大片的夹出来留用，把提前泡好的米倒进去，然后加水稍微没过米，盖盖小火焖了15分钟，然后翻一下，稍微有点糊底，但不妨碍满屋香气，把片夹进去再闷两三分钟就好了，真的香气扑鼻

2023-08-21