日式炸菜（天妇罗）

#宵夜•2023年8月18日# 有什么蔬菜炸制了什么蔬菜。用的玉米油没什么味道。什么蘸料都没有配，吃完又看了一眼好像还有白萝卜茸，再一看是蘸水..我喜欢炸的火气重的一大团金针菇..焦脆焦脆的..不太爱这种颜色浅浅的玩意儿。长沙的朋友说他们那里炸蔬菜都是不带面糊的，炸制好后刷酱料，然土豆、芋头要粘面粉炸制。还挺新奇的嘞。

2023-08-18