小柑橘的健康小厨房
做过
(无油低糖)奶香蛋白蛋糕卷
#午餐•2023年8月13日#
无蛋黄无油无奶油蛋糕卷,真的太棒啦,因为减了糖,提子干要多加一些,很好吃😋
蛋白4个、糖20g、牛奶110ml、低粉70g、玉米淀粉5g
奶+低粉搅匀
蛋白+糖打发至小弯钩
蛋白糊1/3加入蛋白糊,然后两者翻拌
170度15min(我这次多烤了5min有点干)
2023-08-13