秋梨膏

我用破壁机把原材料（除了川贝）都破了2分钟，渣子很少！方子挺好的，涮锅水也好喝。我用砂锅熬的，出现密集小泡泡后，就熄火了，当时还不是膏状。砂锅凉下来用了1小时，也把水分又蒸发了一些。一袋梨，熬了240毫升的膏，直接吃了一口，很好吃！

2023-08-11