酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

P1是第一次做的，P2-4是第二次，
每个泡芙烤之前面团大小都是一样的，很明显第二次大起来了（甚至p2用的盘子比p1更大一点点）
总结一下第一次失败原因：
酥皮太厚，第一次的酥皮大约是3.5mm，第二次用的2.5mm
泡芙面团太稠，因为博主（不知道怎么称呼？）强调稀了无法拯救，所以早早停手了，导致酥皮压在上面毫无变化 #❤️泡芙#

2023-08-10