日式咖喱饭（绝对是最好吃的方子）

因为太好吃了很快就把碗里的吃了很多，导致很难看，迫不得已截取成品的一角。
   非常好的方子！即使里面很多材料没有都用的替代品，也非常好吃！这样的话简直不敢想象按照调料完全按照方子来有多好吃！
   使用了在家里放了很久的皱巴巴苹果，在擦土豆丝的擦板上一擦就变成泥了。个人觉得这种老面苹果会比新鲜的脆苹果更适合这道菜，毕竟是需要苹果中的甜分而非水分。只是使用了更甜的苹果后，蜂蜜便需要适当减量，以防止过甜。（不过我个人对甜口接受力很强，所以感觉这样甜甜的也很好吃）
   使用的是原味咖喱，个人比较喜欢吃辣又放了一勺很碎的辣椒粉。但是似乎中餐中常有的香喷喷辣椒（？）和这个适配度不是很高……我们可能需要那种印度式辣味风格（仅个人看法）
   以及切的土豆洋葱胡萝卜块的大小不同烹饪时间也要进行适当调整。我切太小了，还傻乎乎地跟着原方子的时间来，结果土豆全部融化了（烹饪小白，个人体会与低级错误还请各位勿喷#下午茶•2023年8月7日# ）

2023-08-07