_天青色等烟雨_ 做过 茄子的另类吃法 洋葱炒茄子青椒番茄 #午餐•2023年7月27日# 茄子先蒸5分钟至7-8分熟蒸的同时油锅爆香姜蒜末下洋葱块煸香至透明后加入蒸好逼掉水的茄块略炒后加入番茄块炒至微沙倒入一点生抽薄盐最后入青椒翻炒几下至断生一丢丢糖调鲜后起锅…感谢方主分享 2023-07-27
櫻落繽紛食記 也蛮好的 一样美味😋只是有一点 茄子的水分在炒的过程中逐渐挥发掉 也就熟了 我觉得茄子🍆蒸后水分更大 再炒的话 茄子就太烂了 没有菜相 可以这样处理 把茄子切成丁后可以用盐腌制十几分钟 攥干水分 再炒 比蒸更好一些 2023-07-28
美味下饭👍
2023-07-27
美味又下饭👍👍👍
2023-07-27
也蛮好的 一样美味😋只是有一点 茄子的水分在炒的过程中逐渐挥发掉 也就熟了 我觉得茄子🍆蒸后水分更大 再炒的话 茄子就太烂了 没有菜相 可以这样处理 把茄子切成丁后可以用盐腌制十几分钟 攥干水分 再炒 比蒸更好一些
2023-07-28
美味又下饭👍👍👍！
2023-07-29