柠檬🍋凤爪

#中国人的下午茶•2023年7月24日#
备忘录：
1⃣️这次没放香油闻着果然要好很多。
2⃣️根据自己的口味改的：
25个鸡爪，
300ml糯米醋，
300ml生抽，
30ml料酒，
2个柠檬，
13小勺白糖，
30颗小米辣，
1小包泡椒，
昨晚泡到现在，
吃不了酸的小伙伴和吃不了辣的小伙伴可以劝退，
我准备去捞起来了，
再泡就酸得没法吃了。
3⃣️个人感觉比第一次做味道要重一些，
这次的米醋吃着感觉也要好很多。

2023-07-24