【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包

用佛卡夏的方子做的250 粉，205水  ，2.5 酵母，5克盐，隔夜冷藏发酵，馅（油浸番茄，培根碎，马苏里拉芝士，葱）放的太多，但是味道超级好吃。佛卡夏料放在上面会脱落，包起来我比较放心。

2023-07-23