广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

记录一下自己的问题，提醒自己下次改烤箱175试试，裂的太严重，鸭蛋黄太大，压不下去不好包，外皮可以再多1/2或1/3，去年比今年做得好，也许是因为今年用了大豆油

2023-07-22