豆沙扭扭酥

过程惨不忍睹，因为黄油软化后和低粉混合变成油粒，不能成型，油皮上面撒上油粒再反复擀开直接爆皮，粘得案板上到处都是。硬着头皮烤完了，建议大家可以等黄油融化彻底些，我用的水性豆沙，不算甜。

2023-07-21