辣椒炒鸡

炒菜有两年多了，这是我炒过最好吃的鸡，又香又辣，又入味。感谢博主…菜谱简单又好吃！！！总结一下，炒鸡第一炒鸡的时间要久一点，我的火力比较大，所以大概炒了五分钟左右，直到那个肌肉表皮微微发黄，然后就是通俗的讲，就是炒到那个锅铲有点粘锅的感觉，就不要再炒了。然后就放水，放水在里面闷，嗯，辣椒在最后放，所以菜的颜色很好。我看到有些菜谱在炒鸡之前放了很多的调料，就是乱七八糟的一大堆调料，我觉得这个菜谱是最实用，最简单的。之前也在网上学过很多炒鸡的菜谱，但是都没有这次炒的好。

2023-07-05