Jenny161 做过 零失败水蒸蛋 四个鸡蛋打散,加入1.5倍温水,加盐搅拌均匀。用过滤网过滤。水开放进去盖个盘子在上面,蒸十分钟,闷三分钟,拿出来,肉末加盐,酱油,淀粉搅拌均匀,锅热加油,放肉末炒匀,加酱油,加蚝油,再加淀粉水,煮一会熟了就勺出来铺到鸡蛋上。 2023-06-26