节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

所有比例，按照280面粉调制，一锅12个，每个大概33-35克的大包子。水合法，虽然没有一发，但是剂子松弛时间长，明显发的好，下次再多放酵母试试。有了厨师机，体验感太好了。

2023-06-25