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消耗杨梅大法:杨梅干+杨梅汁

大约六斤杨梅,放水在不锈钢盆子里熬制,水放的有些多,应该只要到杨梅二分之一就可以,放了二斤糖,结果出来感觉成品很甜,应该可以少一点,会再试一次。水开后熬制了二个小时左右,杨梅水乘出来做饮料喝,杨梅晒干一天后,放紫苏粉,另外一半的一半紫苏和甘草结合,红色的那个是将甘草感到锅里熬制,同时晒,就有些黏糊糊。味道都不错,明天给母亲大人试试。喜欢哪个做哪个!

2023-06-14