夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

完全按方子做的  图一和图二间隔了1.5小时 没有塌腰  开心  图三是拉丝感  到这里为止感觉成功了 激动啊   图四切片面跟作者的图比较了一下  感觉没有作者做得那么绵密  应该口感差不少  下次再努力
反省  应该是没有揉出完整的手套膜  导致没有绵密感#早餐•2023年6月5日#

2023-06-05