土豆炖牛肉

土豆西红柿炖牛腩

Tips:
1. 在炒洋葱、西红柿的时候，加了八角、红花椒、桂皮。
2. 加水炖牛肉的时候，加了香叶。
3. 教程里加的应该不是“番茄沙司”？而是调好味的“蕃茄酱”。
4. 一定要多加盐/酱油，不然没味。

加水炖的时候总共有2小时，肉烂了。美中不足口感有微微老，不知道是炖的不够久还是？

2023-05-30