好吃到停不下来的卤肉饭

第二次做。上次做是三年多以前了。
忘了上次说要多加洋葱了。
也忘了上次做什么味道了。
但，还是觉得这次更好吃。
加了肉焯水的汤，用的卤肉包，一小包的一半。中途拿出来，要不味道太大。
用的鹌鹑蛋。
一次性加足生抽酱油和老抽。
香。
为了消耗库存，用的是冰箱里冻好久的梅肉和里脊肉，还是很好吃～
对了，干香菇比鲜香菇更适合。

2023-05-23