巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

记录：温度200-230，25分钟。材料：奶油奶酪240g，鸡蛋按菜谱，其他按比例减少。问题：巧克力量当做可可粉量了，应该按抹茶粉的量加巧克力粉。
感觉做的没啥问题，不过个人不太喜欢这个巴斯克的口感，更喜欢半熟芝士的轻盈口感。从本厨房黑洞一次基本能吃来看，是很好的方子。

2023-05-23