做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

220克面粉加烫种做的面包体，用了这个方子的酥皮，，做了八个菠萝包，配方换算成五分之四，170度中层15分钟，出来很酥脆，喜欢刚出炉的口感

2023-05-21