无敌好吃的芝麻花生糖

我怕做不成功多加了点糖，450克花生，150克芝麻，350克白糖，一汤勺白醋，因为电磁炉容易糊我还加了水正好浸湿白糖，其实多放点水没关系，主要是火候不能大，120度熬煮，冒密集小泡，糖色加深，滴进冷水冷却尝尝脆不脆，脆了就加料翻拌别关火，拌匀关火，趁热倒砧板上，后面步骤和楼主一样，很酥脆，要是能像楼主一样少放点糖就更健康了。

2023-05-16