免揉松软韩式餐包

方子很好，就是用空气炸锅量多了，表面被烤过火了；酵母是用了6克，30克的糖几乎吃不出来甜味，喜欢甜的估计得双倍放。下次方子要减半做，不然发酵太高了，空气炸锅不好烤。
空气炸锅烤都得翻面（来自这段时间的经验）

2023-05-14