肉夹馍(白吉馍的制作)

终于接近成功，之前铁锅烤两面金黄，烤箱180度10分钟，皮硬，今天两面先拿铁锅每面烤1分钟（不等变黄稍硬就行），烤箱调170度，8分钟 ，解决皮硬问题，谢谢方子！

2023-04-29