做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

样子是有了，味道还差点意思：面包体差点奶味和松软度，滚圆前一定要把气排干净，这样面包体才不容易扁平，组织才松软细腻。酥皮差点猪油和芝士粉，下次备齐材料再来一次

2023-04-22