巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

第一次做巴斯克蛋糕，240g奶油芝士，除了糖减至35g（已经很甜），其他按菜谱比例来，松下JK180W蒸烤箱，烤了25分钟还没怎么上色，又加了3分钟。
冷藏了四个小时左右就吃了，味道挺好吃，半熟芝士蛋糕的味道😋😋
就是不知道为什么，和up主的比起来来，我的回塌比较严重😂😂
做的时候，最后一步做出来的芝士蛋糕液没有up主的那么稀，我的比较稠

2023-04-22