网红青团～～咸蛋黄肉松青团

糯米粉 100
温水 85-90
艾草粉 5
糖 10

澄粉 30
开水 45-50 （用于澄粉）

开水烫澄粉和成透明状面团
糯米+糖+温水+艾草粉混合均匀
两个面团揉在一起

红豆沙30g一个，面团30g一个

大火10分钟

2023-04-18