海盐杏仁太妃糖

按照配方的1.5倍做的，糖只加了70克，刚刚好，食用盐加了4克有点咸，用3克就好，成品430克。温度计不好用，不知道几度，炒到大概有点抱团的样子倒入巴旦木。唯一的问题的是四处都是油，大家是不是一样啊？

2023-04-16