和风樱花芝士

配方做了一个5寸+两个小爱心慕斯+两个布丁杯。
做镜面还是需要液体未凝固的时候放樱花，否则樱花散不开。镜面配方参考吉利丁：雪碧=1：30。雪碧放掉气再加入。

2023-04-16